2009年6月18日星期四
88DB寵物情報:88DB.com X 洞天功房精心炮製「有營」狗狗料理班
為答謝會員一直以來的支持,88DB剛於5月27日(星期三)舉辦了第一次寵物活動──「有營」狗狗料理班。是次活動會員報名踴躍,經抽籤後共有8位會員獲邀參加!是次活動有幸獲「洞天功房」贊助場地及食材,而「洞天功房」的味覺設計師Nicholas更親臨教授製作天然美味的狗狗料理──紅蘿蔔薯仔和牛肉丸。活動定於當日下午6時舉行,雖然天氣惡劣,並有狂風大雨,但仍無礙我們8位參加者的興致,準時抵達位處中環蘇豪士丹頓街37號1樓的「洞天功房鐵人料理廚藝學府」參加料理班。
在88DB市務副經理Sumanna作簡單的介紹後,每位參加者便各就各位,留心傾聽Nicholas的示範和講解,預備炮製料理。大家先將蘿蔔、薯仔煮熟,把煮透的薯仔、蘿蔔壓成茸,加入免治和牛後搓成肉丸,再放入蒸籠蒸10分鐘,美味健康的紅蘿蔔薯仔和牛肉丸隨即完成。在等待的過程中,Nicholas還跟參加者分享他的入廚心得及對寵物營養學的見解,如解釋吃糙米、豆腐對狗狗的好處等。每位參加者聽得津津樂道之餘,還不時向Nicholas請教,令一眾參加者獲益良多。
活動尾聲,除了欣賞自己的製成品外,各位參加者均急不及待互相拍照留念和交流心得,分享彼此養寵物時所遇到的各種難題和趣事,氣氛相當融洽。拍過團體照後,88DB更向到場的參加者派發紀念品,包括「洞天功房」的餐飲現金券及寵物毛公仔玩具,讓是次活動在一片歡呼聲中結束。88DB祈望於不久將來再次舉辦更多不同類型的寵物活動,讓更多寵物主人可以互相交流及分享飼養寵物的樂趣!
「洞天功房」簡介
「洞天功房」是香港著名食店之一,位處中環蘇豪區,提供一系列新派料理,包括獨特的中式Cocktail、冷泡茶等私房美食。全部食材均以新鮮、健康和有機材料為主題。「洞天功房」的裝修設計風格與別不同,中國風中滲入潮流元素,以配合其中西合壁的飲食主題。
source:http://hk.88db.com/hk/html/focus/pet/090601.htm
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